Hirling Józsefet 1954-ben nevezték ki Kiskunhalason a Határőrség Lovasiskola parancsnokának. A szolgálati ló- és lovászképzés mellett megalapította 1953-ban a Határőr Dózsa SE-t, amely a magyar lovassport egyik bölcsője volt a 90-es évek közepéig díjugratásban, lovastusában és fogathajtásban. A szervezetnek örökös és tiszteletbeli elnöke volt.

Létrehozta a Kiskunhalasi Nemzetközi Díjugrató Lovasversenyt és világkupa fordulóvá fejlesztette.

Kétszer kapta meg a "Haza szolgálatáért érdemérem arany" és 1983-ban a Sportérdemérem arany fokozatát. 1981-ben a város nagyrabecsüléseként Kiskunhalas Városért (Pro Urbe) kitüntetést kapott.

Temetéséről a család később intézkedik.